生命活动的主要承担者
13．已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出（或沉淀），随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到****析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围。
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蛋白质混合液中的硫酸铵浓度（%） |
析出的蛋白质 |
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15～20 |
甲蛋白 |
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23～30 |
乙蛋白 |
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25～35 |
丙蛋白 |
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38～40 |
丁蛋白 |
请据表回答：
（1）若只****析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为 。
（2）向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出若干种蛋白质，它们分别是 。
（3）通过改变混合液中的硫酸铵浓度 （“能”或“不能”）从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白，原因是 。
（4）简要写出从该蛋白质混合液中分离出全部丁蛋白的实验设计思路。
（5）如果蛋白质析出物中还含有一定量的硫酸铵，可用半透膜除去析出物中的硫酸铵。用半透膜能除去析出物中硫酸铵的原理是
。
14．生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示。
(1)图中X、Y分别代表何种元素？
X________；Y________。
(2)a的结构通式可表示为________；由a→A的过程中，有下列数量关系：失去水的分子数＝________分子数－________数目。
(3)A可分为A1，…，A5，…，其原因从a分析是因为：
①________；②________；③________。
从A分析是因为____________________________。
从C1分析是因为__________________________。
(4)A1是________，它的功能特性是具有________；A2是________；A3是________，存在于________中，含有的特殊元素是________；A4是________，存在于________中。
(5)与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中是否存在？简要说明理由。
__________________________________________________。
(6)人体某细胞正发生着C1→2C1的变化，则该细胞处于________；C1→C2的变化叫________；与C2相比较，C1的组成成分的特点是________。
15．肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性****的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物状分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答下列问题。
(1)肉毒类毒素的化学本质是________，其基本组成单位的结构通式是________________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________________。
(3)由上图可知，该片段由________种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去________分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基，它们的位置________。